Tóquio
A cidade abre o apetite
kizuna journal · setembro 2026 · nº 01
Cooking
in Japan
A matéria de capa da primeira edição: uma leitura de mesa, matéria, cidade e tempo.
setembro 2026 · a primeira edição
uma nova publicação
Mais do que um roteiro. Uma revista para voltar.
Cada edição começa por uma pergunta e reúne pessoas, lugares, imagens e ofícios que ajudam a responder-lhe. O roteiro existe como extensão prática; a revista preserva a narrativa e o ponto de vista.
Fuji
A paisagem devolve o silêncio
Kansai
A matéria torna-se memória
editorial
A revista
O lado sensorial da viagem: ensaios, cultura, mesas, pessoas e imagens.
Ler a edição →prático
O roteiro
Dez dias, organizados por ritmo, território e experiências essenciais.
Consultar o roteiro →impressa
O PDF
A edição completa num formato preservado para guardar e partilhar.
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